已舔屏!哺乳期宝宝长得快的秘密,都在这4道菜

梅菜肉肉 楼主
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0-1岁 > 婴儿喂养 帖子发表于: 1个月前
哺乳期间,不仅宝宝的膳食结构需要格外注意,妈妈也容易缺钙、上火,要注意多吃高铁、高钙、高锌、高蛋白、少盐食物,每天最好能喝6-8杯温开水。今天豆妈就给妈妈们“对症下药”,推荐几个食谱:
补钙:蘑菇豆腐炖虾
原料:
鲜虾250克,蘑菇100克,豆腐1块,酱油、姜、淀粉、小葱、水淀粉少许,料酒适量。
做法:
1、虾洗净去头去壳,去除虾线,加腌虾料拌匀腌制片刻。
2、锅内倒略多点油,放入虾头虾壳翻炒(时间要稍微长点),直至锅中的油变为红色,把炸酥的虾头虾壳取出(豆妈说:炸酥的虾头虾壳给家里宠物补钙也很不错哦)。
3、把腌制好的虾仁放入虾红油中快速大火翻炒至变色马上盛出。
4、锅中余油爆香葱姜末(如果油多,可以盛出来一部分)。把蘑菇倒入翻炒均匀,再下入豆腐,加入调味料和少许水稍微焖煮入味。
5、最后放入虾子拌炒,用水淀粉勾薄芡,起锅撒上葱花即可。
豆妈说:
蘑菇可以提高机体免疫力,蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
降火:冰糖银耳雪梨糖水
原料:
雪梨2个、银耳30g、枸杞适量
做法:
1、雪梨洗净削皮,切4分1,去核。
2、银耳用温水泡发后,洗净去掉黄色的根部,掰小。
3、把所有材料放入炖盅,隔水炖1个半钟,炖好后,加入冰糖和留下来的几粒枸杞。
豆妈说:
雪梨,具生津润燥、清热化痰之功效。
银耳,性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
枸杞,是常用的营养滋补佳品,维生素C含量比橙子高。
补气:糯米红枣薏米粥
原料:
糯米2.5千克、大枣50克、山药400克、薏米500克、荸荠粉100克、白糖25克。
做法:
薏米洗净下锅,加适量清水,置火上煮至开裂时,再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米烂。山药打成粉,边搅边撒入锅内,约隔20分钟后。再将荸荠粉搅人锅内,搅拌均匀后即可停止加热。
豆妈说:
薏米,有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
糯米,有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
补维生素:猪肝萝卜汤
原料:
煮后切碎的猪肝1大匙、切碎的胡萝卜1大匙、碎葱头2小匙、切碎的带荚豌豆2小匙。
做法:
把黄油放锅内熔化,将葱头放油锅内炒后加人猪肝、胡萝卜、带荚豌豆,并加入肉汤和白酱油2大匙(也可根据个人口味加入适量),用微火煮片刻后加入少许牛奶停火。
豆妈说:
猪肝,补肝明目,养血,适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用。
刚生过宝宝的妈妈容易钙流失,对于自身身体的恢复和母乳喂养的宝宝均有影响。这也是为什么很多妈妈说宝宝明明是足月儿,可是一俩月了,体重反而赶不上正常月份的孩子!所以哺乳期妈妈要注意在饮食中摄取一定量的钙质,膳食搭配要做好。
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梅菜肉肉 最新
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